閱讀 :170

　　女兒不吃肉，卻愛青菜。昨天逛超市，竟看到了槐花，沒有葉，只是一粒粒潔白的花苞襯著翠綠的花托。于是，趕緊買了點回家，烙了十多個槐花餅，給對門的孩子送了幾個，剩下的就靜等午飯享用了。

　　女兒放學(xué)回家，沒進(jìn)家門就叫嚷著餓壞了。看到飯桌上的烙餅，三口兩口就一個，等拿起第二個的時候，才想起什么似地說，這是什么菜餅呀，好吃！

　　當(dāng)我端出雞蛋拌炒的槐花菜盤時，女兒終于認(rèn)了出來：啊，是槐花！金黃的雞蛋配著嫩白的槐花，色香誘人，女兒大嚼起來。我也夾起一撮送進(jìn)嘴里，已品不出記憶里那甜潤的香，卻不禁給女兒講起了每年四、五月間槐花飄香的故鄉(xiāng)。一盤菜掃光，三兩餅下肚，女兒說：你們的童年好幸福啊！

　　幸福嗎？一箸槐花咽下，不禁滿腹鄉(xiāng)思。是幸福！但也有淡淡的苦澀，令人回味悠長。

　　故鄉(xiāng)多山嶺堤壩，楊、柳、榆、槐雜亂生長。每年谷雨前后，楊花早已吃完，柳絮也已被風(fēng)吹光，榆錢老了，槐花正香。看那滿山遍野的山崗上，綠樹搖曳中，白的似雪，卻不隨處飛揚；綻開似蝶，卻不四處奔忙。陣陣清香，甜綿沁芳。串串潔白，簇簇?fù)u蕩。三五個伙伴，青草裝滿了背簍，柴火撿拾了半筐，不約而同地來到樹下，爛鞋一甩，光腳赤膀，爬樹攀枝，噌噌直上。躲過了刺蕀，卻磨破了肚皮；脫掉了汗衫，卻刮爛了褲襠；顧不了疼痛，管不了衣裳；先摘下一串含在自己的嘴里，再掰下一枝扔給樹下的小子；大呼小叫，笑聲蕩漾。瘋完了，玩累了，用柳枝槐條把劈下的槐花槐葉收攏一捆，各自回家，等炊煙裊裊，槐飯飄香。

　　那時白面珍貴，肉和雞蛋更難得吃上，所以烙不了槐花餅，也做不得蛋花菜。最常見的吃法就是把槐花連帶著槐葉，用開水燙了，雙手握緊成一個個拳頭大的菜團(tuán)。吃時，或用湯匙般大小的油勺澆了一兩勺油加上蔥花和一大勺粗鹽粒清炒；或加點豆糝做成菜豆腐。吃得多了只覺得粗澀難咽，品不出甜軟，也聞不出清香，飽腹而已。

　　有幾年不知外地什么地方收槐葉面子，說是用做染料還是做藥。于是家家戶戶、大人小孩齊出動，滿山遍野地擼槐葉，自己村里的擼光了，就到五、六里外的別村的山上去擼。然后，一筐筐，一簍簍地運回家，滿場院、滿路街地晾曬干，村里的打面坊日夜不停地忙碌著，打磨成一袋袋深綠色的細(xì)草面，運到公社駐地的供銷社，三、五分錢一斤地賣出去。于是家家戶戶有了七、八塊錢的零花錢，滿村忙碌，家家歡喜。

　　槐葉還是山羊和家兔的食糧。所以我們放了學(xué)去拔草喂羊而不想出力或毫無收獲的時候，也常常掰上一、兩枝洋槐枝半扛半拉地運回家，這樣就不會挨嚷或挨揍了。

　　歲月如梭，時光荏苒。一晃幾十年過去了，自己也已進(jìn)城十多年。每到四、五月間，看到城里護(hù)駕山上并不多見的槐花時，總禁不住想起兒時的故鄉(xiāng)，想起那一朵朵，一串串潔白的素影。而今，又值谷雨飄飛，不知家鄉(xiāng)的原野山崗上，是否還有槐樹叢叢，是否還有槐葉搖曳，槐花飄蕩，是否還有幼童摩拳擦掌，攀援而上，是否還有一串串笑聲，清潤幽香，溢滿村莊……

下一篇:你那么好，才配得上最好的愛情 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:I believe 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】